Unificación Término Fossa y Fovea en Terminologia Anatomica / Unification of the Term Fossa and Fovea in Anatomical Terminology

Los términos fossa y fovea se encuentran en Terminologia Anatomica, sin embargo, no existe una diferencia clara entre ambos términos. Por este motivo, el objetivo de este estudio fue determinar la coherencia entre la relación léxica, morfológica y etimológica de los términos fossa y fovea con su utilización en Terminologia Anatomica. Los términos fossa y fovea fueron consultados en Terminologia Anatomica (Federative International Programme for Anatomical Terminology, 2019) y en Terminologia Anatomica Internacional (Federative Committee on Anatomical Terminology, 2001). Posteriormente se realizó la búsqueda de ambos términos en diccionarios latín-español e inglés-latín. Finalmente fueron consultados los términos fossa y fovea en el Diccionario de la Real Academia Española y en el Diccionario panhispánico de términos médicos de la Real Academia Nacional de Medicina de España para conocer las definiciones en el área médica. La búsqueda reportó que el término "fosa" proviene del latín fossa, que significa "excavación, foso, fosa; hoyo, agujero". Por su parte "fóvea" proviene del latín fovea que significa"hoyo pequeño". Por lo tanto, la diferencia de fossa y fovea está determinada por su tamaño según sus definiciones. Sin embargo, en Terminologia Anatomica se han descrito estructuras con el diminutivo de fossa y fovea lo que complejiza la diferenciación de los términos según su tamaño. Además, la falta de unificación en la nomenclatura entre fossa, fovea y sus diminutivos, genera una gran confusión e incoherencias en las traducciones del latín al inglés y al español en Terminologia Anatomica que merman la precisión de la nomenclatura. Por lo tanto se propone la unificación de los términos fossa y fovea en base al tamaño de la depresión anatómica y clarificar su traducción al inglés y español.

SUMMARY: The terms fossa and fovea are found in Terminologia Anatomica, however, there is no clear difference between both terms. Therefore, the objective of this study was to determine the coherence between the lexical, morphological and etymological relationship of the term's fossa and fovea with their use in Terminologia Anatomica. The terms fossa and fovea were consulted in Terminologia Anatomica (Federative International Programme for Anatomical Terminology, 2019) and in International Anatomical Terminology (Federative Committee on Anatomical Terminology, 2001). Subsequently, a search for both terms was carried out in Latin-Spanish and English-Latin dictionaries. Finally, the terms fossa and fovea were consulted in the Diccionario de la Real Academia Española and in the Diccionario panhispánico de términos médicos de la Real Academia Nacional de Medicina de España to know the definitions in the medical area. The search reported that the term "fossa" comes from the Latin fossa, which means "excavation, ditch, ditch; hole, hole." For its part, "fovea" comes from the Latin fovea, which means "small hole." Therefore, the difference between fossa and fovea is determined by their size according to their definitions. However, in Terminologia Anatomica, structures have been described with the diminutive of fossa and fovea, which makes the differentiation of the terms according to their size more complex. Furthermore, the lack of unification in the nomenclature between fossa, fovea and their diminutives generates great confusion and inconsistencies in the translations from Latin to English and Spanish in Terminologia Anatomica that reduce the precision of the nomenclature. Therefore, we propose the unification of the terms fossa and fovea based on the size of the anatomical depression and clarify their translation into English and Spanish.

Área de Céntrica, Revisión del Concepto. Una Revisión Narrativa / Central Area, Review of the Concept. A Narrative Review

La búsqueda de una oclusión ideal es uno de los principales objetivos de los tratamientos rehabilitadores. Para que esta se cumpla, es necesario que se presenten ciertas características, en base a esto, se ha constituido el concepto de "tríada en céntrica", que se define como la coincidencia entre la relación céntrica fisiológica (RCF), posición muscular de contacto (PMC) y posición de máxima intercuspidación (PMI), existiendo de esta forma un equilibrio morfofuncional óptimo de los diferentes componentes del sistema estomatognático. Así nace la necesidad de analizar los conceptos que involucren la relación existente entre las distintas posiciones mandibulares, dentro de estos conceptos encontramos el "área de céntrica", que debido a sus características, se le atribuye relevancia y utilidad clínica cuando se entiende su aplicación. El objetivo de este estudio fue analizar el concepto de área céntrica, actualizar los conceptos oclusales asociados y proponer nuevas metodologías para su evaluación. En ocasiones existen interferencias oclusales que impiden que la mandíbula continúe su recorrido habitual para llegar a determinada posición, estas interferencias se conocen como contactos prematuros, cuando estos existen, naturalmente la mandíbula se desvía hacia una posición de acomodo. El deslizamiento en céntrica se define como el movimiento de la mandíbula mientras se encuentra posición retruida de contacto no forzada, es decir, la posición de contacto que se produce cuando la mandíbula se cierra en RCF, hasta llegar a PMI, este deslizamiento se produce debido a la presencia de contactos prematuros, cuando no existen contactos prematuros, esta posición coincidirá con PMI. El área de céntrica se define como el deslizamiento de la mandíbula entre la posición retruída ligamentosa (PRL) y PMI. Idealmente, la PMI se da cuando los cóndilos están en RCF y coincide con la PMC, debe existir siempre un área de céntrica, pues fisiológicamente ninguna articulación adoptara naturalmente una posición extrema como la PRL.

The search for an ideal occlusion is one of the main objectives of rehabilitation treatments. For this to be fulfilled, some characteristics need to be present, based on this, the concept of "centric triad" has been constituted, which is defined as the coincidence between the physiological centric relation (CR), muscular contact position (MCP) and maximum intercuspal position (MIP), thus existing an optimal morphofunctional balance of the different components of the stomatognathic system. In this way, the need arises to analyze the concepts that involve the relationship between the different mandibular positions, within these concepts we find the "centric area", which due to its characteristics, it is attributed relevance and clinical utility when its application is understood. The objective of this study was to analyze the concept of centric area, update the associated occlusal concepts and propose new methodologies for its evaluation. Sometimes there are occlusal interferences that prevent the jaw from continuing its usual path to reach a certain position, these interferences are known as premature contacts, when they exist, the jaw naturally deviates towards a position of accommodation. Centric slide is defined as the movement of the mandible when it is in a retruded contact position unforced, that is, the contact position that occurs when the mandible closes in CR, until reaching MIP, this sliding occurs due to in the presence of premature contacts, when there are no premature contacts, this position will coincide with PMI. The centric area is defined as the slippage of the mandible between the retruded ligamentous position (RLP) and MIP. Ideally, the PMI occurs when the condyles are in CR and coincides with the MCP, there should always be a centric area, since physiologically no joint will naturally adopt an extreme position like PRL.

Una Revisión de los tipos de Fraude Científico más Frecuentes / A Review of the most frequent types of Scientific Fraud

La presión que existe hoy por publicar ha llevado a que muchos investigadores cometan malas conductas científicas, siendo el fraude la más grave de todas. Este ocurre en forma de fabricación, falsificación, plagio, problemas de autoría, manipulación de imágenes y publicaciones redundantes. El fraude científico se define como una tergiversación deliberada por parte de alguien que conoce la verdad. En la historia de la humanidad se han conocido importantes casos de fraude científico, dentro de ellos se pueden destacar: el hombre de Piltdown, caso Shinichi Fujimura, el escándalo de las vacunas, caso Pearce, el caso Yoshitaka Fujii, entre otros. Con el objetivo de neutralizar el fraude, se han desarrollado diferentes estrategias dirigidas a detectarlo, dentro de ellas encontramos: evaluación mediante pares evaluadores, programas de Conducta de Investigación Responsable (RCR), regulaciones que la misma comunidad científica realiza, donde encontramos la fundación PubPeer y el blog For Better Science. Del mismo modo, se han impuesto diferentes medidas para contrarrestar el fraude, tales como: transparencia de las presiones y oportunidades, disponibilidad pública de los datos que sustentan la hipótesis y denuncia pública de los fraudes científicos. El impacto de un fraude trae consecuencias importantes para la ciencia, estudiar a partir de información falsa o errónea conlleva a un gran retroceso en los avances científicos del mundo actual. Es responsabilidad de cada uno ser consciente de lo que se escribe y lo que se lee, ya que como se sabe, esa es la única manera de combatirlo. Como investigadores somos responsables de actuar éticamente en nuestras investigaciones y tener conocimiento de las medidas que existen hoy para detectar y combatir el fraude científico.

The pressure to publish today has led many researchers to commit scientific misconduct, fraud being the most serious of all. This occurs in the form of fabrication, falsification, plagiarism, authorship problems, image manipulation, and redundant posting. Scientific fraud is defined as deliberate misrepresentation by someone who knows the truth. In the history of humanity, important cases of scientific fraud have been known, among them the following can be highlighted: the Piltdown man, the Shinichi Fujimura case, the vaccine scandal, the Pearce case, the Yoshitaka Fujii case, among others. In order to neutralize fraud, different strategies have been developed to detect it, among them we find: evaluation by peer reviewers, Responsible Research Conduct (RCR) programs, regulations that the scientific community itself carries out, where we find the PubPeer Foundation and the For Better Science blog. Similarly, different measures have been imposed to counteract fraud, such as: transparency of pressures and opportunities, public availability of the data that support the hypothesis, and public denunciation of scientific fraud. The impact of a fraud has important consequences for science, studying from false or wrong information leads to a great setback in scientific advances in the world today. It is the responsibility of each one to be aware of what is written and what is read, since as is known, that is the only way to combat it. As researchers we are responsible for acting ethically in our research and being aware of the measures that exist today to detect and combat scientific fraud.

Lesión Fibro-ósea de Mandíbula: Un Hallazgo Radiográfico / Fibro-osseous Lesion of the Mandible: A Radiographic Finding

Las lesiones fibro-óseas son consideradas benignas y componen un grupo de patologías de desórdenes que se caracterizan por el reemplazo de un hueso normal por un tejido compuesto de fibras colágenas, fibroblastos y tejido mineralizado. Presentamos un hallazgo radiográfico obtenido de un paciente de sexo masculino de 41 años de edad que asiste a un centro de radiología para realizarse una radiografía panorámica, el examen revela un interesante hallazgo radiográfico en la hemi mandíbula izquierda, donde se observa una lesión fibro-ósea con expansión ósea a nivel de reborde marginal y cortical basal mandibular, desplazamiento de canal mandibular, desplazamiento dentario, compromiso de cortical alveolar y rizálisis en diferentes niveles en los dientes adyacentes a la lesión. De acuerdo a los antecedentes anteriores se establece una hipótesis diagnóstica de Fibroma Osificante de larga data debido a su radiopacidad. La Organización Mundial de la Salud lo clasifica como una neoplasia ósea benigna con afección al esqueleto craneofacial, de mayor incidencia en mandíbula, se presenta generalmente entre la 3º y 4º década de vida. Concluimos que las lesiones fibro-óseas pueden ser detectadas como un hallazgo radiográfico, esto es relevante para un tratamiento precoz, sin embargo, el diagnóstico debe realizarse complementando los antecedentes clínicos e histopatológicos de la lesión, poniendo especial atención en el diagnóstico diferencial.

Fibro-osseous lesions are considered benign and make up a group of disorder pathologies that are characterized by the replacement of normal bone by tissue composed of collagen fibers, fibroblasts, and mineralized tissue. We present a radiographic finding obtained from a 41-year-old male patient who attended a radiology center for a panoramic radiograph. The examination revealed an interesting radiographic finding in the left hemi-mandible, where a fibro-osseous lesion was observed. with bone expansion at the level of the marginal ridge and basal mandibular cortex, displacement of the mandibular canal, dental displacement, compromise of the alveolar cortex and rizalysis at different levels in the teeth adjacent to the lesion. According to the previous antecedents, a long-standing diagnostic hypothesis of Ossifying Fibroma is established due to its radiopacity. The World Health Organization classifies it as a benign bone neoplasm affecting the craniofacial skeleton, with the highest incidence in the jaw, generally presenting between the 3rd and 4th decade of life. We conclude that fibro-osseous lesions can be detected as a radiographic finding, this is relevant for early treatment, however the diagnosis must be made by complementing the clinical and histopathological history of the lesion, paying special attention to the differential diagnosis.

Cincuenta años del Departamento de Medicina del Dolor y Paliativa del Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición «Salvador Zubirán¼ / Fifty anniversary of the department of pain and palliative medicine at the Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición «Salvador Zubirán¼

Resumen: Introducción: En México, la primera clínica especializada en el alivio del dolor fue fundada en 1972 por el Dr. Ramón De Lille Fuentes en el Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición «Salvador Zubirán¼ (INCMNSZ). Material y métodos: Se realizó una búsqueda histórica documental y entrevistas a quienes han colaborado con el Departamento de Medicina del Dolor y Paliativa del INCMNSZ desde su fundación. Resultados: Nuestra visión es ofrecer atención del dolor, cuidados paliativos y apoyo continuo. Para ello, documentamos nuestra historia y los logros del departamento. Conclusiones: A 50 años de su fundación, el Departamento de Medicina del Dolor y Paliativa del INCMNSZ es un foro de desarrollo científico y de formación de capital humano con un enfoque humanista.

Abstract: Introduction: In Mexico, the first clinic specializing in pain relief was founded in 1972 by Dr. Ramón De Lille Fuentes at the Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición «Salvador Zubirán¼ (INCMNSZ). Material and methods: A historical documentary search and interviews were carried out with those who have collaborated with the Department of Pain and Palliative Medicine of the INCMNSZ since its foundation. Results: Our vision is to offer pain management, palliative care, and ongoing support. To do this, we document the history and achievements of the department. Conclusions: 50 years after its foundation, the INCMNSZ Department of Pain and Palliative Medicine is a forum for scientific development and human capital training with a humanistic approach.

Articulación temporomandibular ¿disco o menisco articular? / Temporomandibular joint, disc or articular meniscus

Los términos disco y menisco se encuentran en Terminologia Anatomica. Sin embargo, ambos términos son utilizados como sinónimos para referirse al cartílago intraarticular presente en la articulación temporomandibular (ATM). Por este motivo, el objetivo de este estudio es exponer las raíces griegas de los términos disco y menisco para evaluar la coherencia entre su relación léxica y su relación morfológica. Ambos términos fueron consultados en el Programa Federativo Internacional de Terminología Anatómica y en diccionarios de idiomas griego, español e inglés. La búsqueda reportó que el término "disco" deriva del latín discus, y este a su vez del griego δίσκος [dískos] que significa "cuerpo cilíndrico cuya base es muy grande respecto a su altura". Por su parte "menisco" proviene del griego mēnískos μηνίσκος [mḗn μήν gr. μείς 'meis', 'luna creciente' + -iskos gr. Sufijo diminutivo 'pequeño'] que significa "luna creciente pequeña" y se define como "cartílago de forma semilunar y de espesor menguante de la periferia al centro; forma parte de la articulación de la rodilla". Por lo tanto, la definición anatómica de disco articular y menisco está determinada por su morfología según la etimología de la palabra. En la ATM se encuentra un disco articular entre los huesos articulares, según su morfología.

SUMMARY: The terms disc and meniscus are found in Terminologia Anatomica. However, both terms are used synonymously to refer to the intra-articular cartilage present in the temporomandibular joint (TMJ). For this reason, this study aims to expose the greek roots of the terms disc and meniscus to evaluate the coherence between their lexical and morphological relationships. Both terms were consulted in the International Federative Program of Anatomical Terminology and in Greek, Spanish and, English dictionaries. The search reported that the term "disc" derives from the Latin discus, and this in turn from the Greek δίσκος [dískos], which means "cylindrical body whose base is very large compared to its height". For its part, "meniscus" comes from the Greek mēnískos μηνίσκος [mḗn μήν gr. μείς 'meis', 'crescent moon' + -iskos Gr. Diminutive suffix 'small'] which means "small crescent moon" and, is defined as "cartilage with a semilunar shape and decreasing thickness from the periphery to the center; It is part of the knee joint. Therefore, the anatomical definition of articular disc and meniscus is determined by its morphology according to the etymology of the word. In the TMJ, an articular disc is found between the articular bones, depending on their morphology.

Actualización del análisis de los movimientos mandibulares a través de articulografía electromagnética / Updating the analysis of mandibular movements through electromagnetic articulography

El objetivo de registrar los movimientos mandibulares es obtener parámetros relevantes que permitan evaluar el estado de la articulación temporomandibular (ATM) y de los músculos involucrados en la masticación. El movimiento mandibular se debe a un conjunto complejo de rotaciones y traslaciones tridimensionales realizadas por la ATM, limitado por los ligamentos y las superficies articulares de estas, y por la morfología y la alineación de los dientes, cuando la mandíbula se desplaza sobre estos límites, se llaman movimientos bordeantes mandibulares. El objetivo de este artículo es realizar una descripción actualizada de los movimientos mandibulares a través de articulografía electromagnética. Los movimientos mandibulares bordeantes se clasifican según el plano del espacio en que se muevan, de esta manera tenemos movimientos bordeantes en el plano sagital, en el plano horizontal y el plano frontal, y en cada plano dibujan un polígono distinto, llamados polígonos de Posselt. Estos polígonos pueden ser registrados mediante Articulografía electromagnética, gracias a esta tecnología también se pueden extraer algunos parámetros interesantes, como por ejemplo: la trayectoria total recorrida por la mandíbula al describir cada polígono, rangos de desplazamiento en cada plano, área total de cada polígono de Posselt. La apertura mandibular se mide como la distancia entre los márgenes incisales de los incisivos centrales superiores e inferiores en apertura máxima más la sobremordida. El análisis de esta es una parte importante del examen clínico en odontología, ya que una apertura limitada puede ser resultado de trastornos en la articulación temporomandibular, fibrosis oral submucosa, enfermedad reumática o trauma facial. Las mediciones tridimensionales que se obtienen gracias a la Articulografía electromagnética, son apropiados para determinar los rangos normales de apertura, su exactitud permite la realización de investigaciones en el área, abriendo un amplio campo en el análisis de los movimientos mandibulares.

SUMMARY: The objective of recording mandibular movements is to obtain relevant parameters that allow the evaluation of the state of the temporomandibular joint (TMJ) and of the muscles involved in mastication. Mandibular movement is due to a complex set of three-dimensional rotations and translations performed by the TMJ, limited by the ligaments and their articular surfaces, and by the morphology and alignment of the teeth, when the mandible moves over these limits, they are called mandibular border movements. The aim of this article is to provide an updated description of mandibular movements through electromagnetic articulography. Mandibular border movements are classified according to the plane of space in which they move, thus we have border movements in the sagittal plane, in the horizontal plane and the frontal plane, and in each plane they draw a different polygon, called Posselt polygons. These polygons can be recorded by electromagnetic articulography, thanks to this technology some interesting parameters can also be extracted, such as: the total trajectory covered by the mandible when describing each polygon, displacement ranges in each plane, total area of each polygon of Posselt. Mandibular opening is measured as the distance between the incisal edges of the upper and lower central incisors at maximum opening plus the overbite. The analysis of mandibular opening is an important part of the clinical examination in dentistry as a preliminary evaluation, since limited opening can be the result of temporomandibular joint disorders, submucous oral fibrosis, rheumatic disease or facial trauma. The three-dimensional measurements that are obtained thanks to the electromagnetic Articulography, are appropriate to determine the normal ranges of opening, its accuracy allows the realization of investigations in the area, opening a wide field in the analysis of mandibular movements. Analysis of mandibular opening is an important part of the clinical examination in dentistry, since limited opening can be the result of temporomandibular joint disorders, oral submucous fibrosis, rheumatic disease, or facial trauma. Analysis of mandibular opening is an important part of the clinical examination in dentistry, since limited opening can be the result of temporomandibular joint disorders, oral submucous fibrosis, rheumatic disease, or facial trauma. The three-dimensional measurements that are obtained thanks to the electromagnetic Articulography, are appropriate to determine the normal ranges of opening, its accuracy allows the realization of investigations in the area, opening a wide field in the analysis of mandibular movements.

Características morfométricas de la mandíbula de rata: un estudio radiológico de un modelo experimental animal ampliamente utilizado a través de CBCT / Morphometric characteristics of rat mandibular bone: radiologic study of a widely used animal as experimental model through CBCT

La mandíbula de rata es una de las estructuras anatómicas de mayor interés en la investigación en las ciencias odontológicas, esto debido a su similitud con la mandíbula humana. El objetivo de este estudio fue caracterizar morfometricamente la mandíbula de ratas mediante CBCT. Se analizó el examen cone beam de 20 ratas hembras, adultas sanas. Mediante el software del examen, fue posible aislar la mandíbula derecha e izquierda de las otras estructuras y realizar adecuadamente las medidas morfométricas de interés. En la comparación de ambos lados, sólo dos medidas presentaron diferencias significativas. La distancia entre el punto más profundo de la escotadura sigmoidea hasta el punto más profundo de la escotadura en el margen inferior de la mandíbula, fue mayor en el lado izquierdo que en el derecho. Y la distancia entre el punto más superior del cóndilo hasta la base mandibular, en la proyección perpendicular del plano mandibular fue mayor en el lado izquierdo que en el derecho. De acuerdo a las medidas obtenidas, podemos determinar que la mandíbula de la rata es una estructura alargada, con dimensiones mayores en sentido anteroposterior en comparación con las medidas verticales. El conocimiento de la anatomía de la mandíbula de rata y sus variaciones por lado permite a los investigado- res tener referencias adecuadas para los estudios que involucren esta estructura, como por ejemplo, investigaciones que requieran la aplicación de técnicas anestésicas, estudio del dolor orofacial, estudio patofisiológico de la ATM, estudio del crecimiento óseo, testeo de biomateriales dentales o en el estudio de procesos fisiopatológicos relacionados con los tejidos dentales o periodontales. La mandíbula de la rata es un buen modelo animal debido a su reproducibilidad y bajo costo. La mandíbula derecha e izquierda son similares en sus dimensiones anteroposteriores, pero no las verticales.

SUMMARY: The rat jaw is one of the most interesting anatomical structures in dental science research, due to its similarity to the human jaw. The aim of this study was to morphometrically characterize the mandible of rats by CBCT. The cone beam examination of 20 healthy adult female rats was analyzed. Using the examination software, it was possible to isolate the right and left mandible from the other structures and adequately perform the morphometric measurements of interest. In the comparison of both sides, only two measures presented significant differences. The distance from the deepest point of the sigmoid notch to the deepest point of the notch at the lower margin of the mandible was greater on the left side than on the right. And the distance between the most superior point of the condyle to the mandibular base, in the perpendicular projection of the mandibular plane, was greater on the left side than on the right. According to the measurements obtained, we can determine that the rat jaw is an elongated structure, with larger dimensions in the anteroposterior direction compared to the vertical measurements. Knowledge of the anatomy of the rat mandible and its variations per side allows researchers to have adequate references for studies involving this structure, such as research that requires the application of anesthetic techniques, study of orofacial pain, pathophysiological study of the TMJ, study of bone growth, testing of dental biomaterials or in the study of pathophysiological processes related to den- tal or periodontal tissues. The rat mandible is a good animal model due to its reproducibility and low cost. The right and left mandible are similar in their anteroposterior dimensions, but not the vertical ones.

Effect of chewing behavior modification on food intake, appetite and satiety-related hormones: A Systematic Review

Purpose: Obesity has become a growing public health issue worldwide. Studies have shown that eating rate is one of the most important factors to consider in the strategies to prevent and/or treat obesity. Eating rate can be reduced through different strategies, such as an increase in oro-sensory exposure, the modification of food texture, and an increase in the number of chewing cycles. The aim of this systematic review was to analyze the available evidence regarding the effect of chewing behavior modification on the parameters that contribute to obesity. Methods: A systematic search was done on the electronic databases Pubmed, Cochrane Central Register of Controlled Trials, and Scopus, using the terms "mastication", "chewing", "chewing speed", "prolonged chewing", "number of chews", "masticatory cycles" "satiety" "satiety response" "appetite", "appetite regulation", "nutritional status" and "obesity". Results: A total of 23 intervention studies were selected that intervened in the participants' chewing behavior, either by reducing the eating rate, increasing oro-sensory exposure, food hardness or the number of chewing cycles. In most studies these interventions were effective at reducing food intake, subjective appetite and improving the plasma levels of satiety-related hormones and metabolites; moreover, they reduced body mass index in the long term. Conclusion: The currently available evidence seems to indicate that modifications to chewing behavior can bring with it a myriad of benefits for the treatment of obesity.

Propósito: La obesidad se ha convertido en un problema de salud pública creciente a nivel mundial. Investigaciones han demostrado que la tasa de ingesta es uno de los factores importantes a considerar en las estrategias para prevenir o tratar la obesidad. La tasa de ingesta puede reducirse a través de diferentes estrategias; el aumento de la exposición oro-sensorial, la modificación de la textura de los alimentos y el aumento en el número de ciclos masticatorios. El objetivo de esta revisión sistemática fue analizar la evidencia disponible sobre el efecto de la modificación de la conducta masticatoria sobre los parámetros que contribuyen a la obesidad. Métodos: Se realizó una búsqueda sistemática en las bases de datos electrónicas Pubmed, Cochrane Central Register of Controlled Trials y Scopus, con los términos "mastication", "chewing", "chewing speed", "prolonged chewing", "number of chews", "masticatory cycles" "satiety" "satiety response" "appetite", "appetite regulation", "nutritional status" y "obesity". Resultados: Se seleccionaron 23 estudios que intervenían en el comportamiento masticatorio de los participantes, ya sea reduciendo de la tasa de ingesta, aumentando la exposición oro-sensorial, dureza de los alimentos y número de ciclos masticatorios. Estas intervenciones resultaron ser efectivas para reducir la ingesta de alimentos, el apetito subjetivo y mejorar los niveles plasmáticos de las hormonas y metabolitos relacionados con la saciedad, además, a largo plazo, permitieron reducciones en el índice de masa corporal. Conclusión: La evidencia disponible actualmente parece señalar que las modificaciones en el comportamiento masticatorio pueden traer consigo múltiples beneficios para el tratamiento de la obesidad.

Masticatory function according to body mass index: part II: electromyographic analysis / Función masticatoria según índice de masa corporal: parte II: análisis electromiográfico

Introduction: The objective of this study was to explore the electrical activity of the superficial muscles of mastication required to exert unilateral maximum bite force in subjects with different body mass index. Material and Methods: A cross-sectional observational study was conducted with a sample of 21 participants with an average age of 22.9 ± 3.5 years who were classified according to their body mass index, forming three study groups: normal weight (18.5-24.9), overweight (25-29.9) and obesity (≥30), with seven participants each. Through surface electromyography, the superficial muscles of mastication during right and left maximum bite force were evaluated. Results: No statistically significant differences in the maximum bite force were observed between the study groups. The data obtained from the electromyographic analysis of the superficial muscles of mastication demonstrate a trend indicating that subjects with a normal body mass index similarly activate the muscles on each side when performing a maximum bite force on a particular side, while overweight or obese subjects demonstrated significantly greater activation of the temporalis muscle associated with the side where the maximal bite force is performed. Conclusion: Our findings suggest that the maximum bite force is not influenced by body mass index and that during the performance of a maximum bite force subjects with increased body mass index present a greater activation of the temporalis muscle associated with the side where the maximum bite force was performed.

Introducción: El objetivo de este estudio fue explorar la actividad eléctrica de los músculos superficiales de la masticación, necesarios para ejercer la máxima fuerza de mordida unilateral, en sujetos con diferente índice de masa corporal. Material y Métodos: Se realizó un estudio observacional de corte transversal con una muestra de 21 participantes con una edad promedio de 22.9 ± 3.5 años, quienes fueron clasificados de acuerdo a su índice de masa corporal, formando tres grupos de estudio: peso normal (18,5-24,9), sobrepeso (25,0-29,9) y obesidad (≥30.0), con siete participantes cada uno. La electromiografía de superficie evaluó los músculos superficiales de la masticación durante la fuerza de mordida máxima derecha e izquierda. Resultados: No se observaron diferencias estadísticamente significativas en la fuerza de mordida máxima entre los grupos de estudio. Los datos obtenidos del análisis electromiográfico de los músculos superficiales de la masticación demuestran una tendencia que indica que los sujetos con un índice de masa corporal normal activan de manera similar los músculos de cada lado cuando ejercen la fuerza de mordida máxima en un lado en particular. mientras que los sujetos con sobrepeso u obesos demostraron una activación significativamente mayor del músculo temporal asociado con el lado donde se realiza la fuerza máxima de mordida. Conclusión: Nuestros hallazgos sugieren que la fuerza de mordida máxima no está influenciada por el índice de masa corporal y que durante la realización de una fuerza de mordida máxima los sujetos con índice de masa corporal aumentado presentan una mayor activación del músculo temporal asociado al lado donde se realizó la fuerza de mordida máxima.

Dimensión vertical de la cara en adultos con diferentes relaciones oclusales / Vertical dimension of face in adults with different Angle class

RESUMEN: Se ha postulado que la posición postural mandibular (PPM) no presentaría la menor actividad electromiográfica (EMG) de los músculos masetero y temporal, y que esta menor actividad se encontraría en una apertura mayor. El objetivo de este estudio fue analizar la PPM en pacientes con diferentes relaciones oclusales y según tipo de método de posicionamiento, relacionándolo con la actividad EMG de los músculos Masetero y Temporal, además del registro de la actividad EMG en diferentes aperturas orales. Se analizó una muestra de 25 adultos de 18 a 28 años. Estos fueron clasificados según su sexo y clasificación de Angle. Se realizaron simultáneamente registros de EMG de superficie -masetero y porción anterior del temporal- y de EMA -posición de la mandíbula respecto al maxilar obteniendo distancia y ángulo- en diferentes posiciones mandibulares: PPM-considerando método sin comando y de deglución- y apertura gradual hasta alcanzar la máxima apertura. Se realizó un análisis estadístico descriptivo. La menor PPM obtenida fue de 1,0 ± 0,6 mm en mujeres Clase III y utilizando la técnica sin comando; el mayor fue de 2,5 ± 0,2 mm en mujeres Clase II y utilizando la técnica de deglución. La apertura angular presentó menor variabilidad que las distancias lineales. La actividad de los músculos Maseteros derecho e izquierdo presentaron valores similares entre sí, al igual que en los rangos de apertura hasta 30 mm en hombres y mujeres y en las diferentes relaciones oclusales. La actividad de los Temporales para hombres y mujeres y en las diferentes relaciones oclusales mostraron variaciones importantes entre derecha e izquierda y en los diferentes grados de apertura. La técnica presentada permitió el estudio de la dimensión vertical y aperturas orales a través de EMA y EMG.

SUMMARY: It has been postulated that the mandibular postural position (MPP) could not present the lower electromyographic activity (EMG) of the Masseter and Temporal muscles, and that the lower activity could be found in a larger opening. The objective of this study was to analyze the PPM in patients with different occlusal relationships and according to the positioning method, relating it to the EMG activity of the Masseter and Temporal muscles, in addition to recording the EMG activity in different oral openings. A sample of 25 adults aged 18 to 28 years was analyzed. Participants were classified according to their sex and Angle classification. Simultaneous recordings of surface EMG -Masseter and anterior portion of the Temporal- and EMA -position of the Mandible with respect to the Maxilla obtaining distance and angle- were performed in different mandibular positions: PPM-considering the method "without command" and "swallowing"- and gradual opening until the maximum opening is reached. A descriptive statistical analysis was performed. The lowest PPM obtained was 1.0 ± 0.6 mm in Class III women and using the "without command" method; the largest was 2.5 ± 0.2 mm in Class II women and using the "swallowing" method. The angular opening presented less variability than the linear distances. The activity of the right and left masseter muscles presented similar values, as well as in the opening ranges up to 30 mm in men and women and in the different occlusal relationships. The activity of the Temporals for men and women and in the different occlusal relationships showed important variations between right and left and in the different degrees of opening. The presented technique allowed the study of the vertical dimension and oral openings through EMA and EMG.

Educación en medicina del dolor a finales del siglo XX / Education in pain medicine at the end of the 20th century

Resumen: El autor describe desde la conformación de la primera clínica del dolor en México y su desarrollo fundamental, así como la integración de otras clínicas del dolor en el país y su desarrollo en los diferentes ámbitos de la algología hasta finales del siglo XX.

Abstract: A description of de first Pain Clinic in Mexico, by the author, and its fundamental developing, as also other Pain Clinics in the Country, and its multidisciplinary developing in Algology ambit, just at finish Twenty Century.

Masticatory function according to body mass index: part I: kinematic analysis using different food textures / Función masticatoria según índice de masa corporal: parte I: análisis cinemático utilizando diferentes texturas de alimentos

Introduction: Chewing is a learned orofacial function, important in the nutrition process of most mammals. It has been described that it can vary according to the characteristics of the individuals and the characteristics of the food. The aim of this study was to compare the kinematic characteristics of mastication in subjects with different body mass index (BMI), including foods of different hardness in the analysis. Material and Methods: A cross-sectional observational study was conducted. The mastication of 3.7 g of peanut (soft food) and 3.7 g of carrot (hard food) was compared among three study groups formed according to BMI: normal weight (BMI 18.5-24.9), overweight (BMI 25-29.9) and obese (BMI ≥30); each with 7 participants. The kinematics of the masticatory movement were assessed with a 3D Electromagnetic Articulograph, the characteristics analyzed were number of masticatory cycles, masticatory frequency, speed and area of the cycles. Results: No significant differences were noted among the study groups for the number of masticatory cycles, frequency or speed in the two foods studied. It was observed that when chewing carrot, the horizontal area of the masticatory cycles was significantly larger in the obese than in the overweight group. However, when chewing peanuts, this parameter did not present significant differences among the different groups. A comparison of the characteristics of mastication of the two foods revealed that the carrot chewing presented a significantly greater masticatory frequency and speed than the peanut chewing. Conclusion: This study demonstrated that food hardness influences the kinematic characteristics of mastication more than BMI, noting that hard foods are masticated faster and more frequently than soft foods and that masticatory frequency tends to increase with BMI.

Introduction: Chewing is a learned orofacial function, important in the nutrition process of most mammals. It has been described that it can vary according to the characteristics of the individuals and the characteristics of the food. The aim of this study was to compare the kinematic cha-racteristics of mastication in subjects with different body mass index (BMI), including foods of different hardness in the analysis. Material and Methods: A cross-sectional observational study was con- ducted. The mastication of 3.7 g of peanut (soft food) and 3.7 g of carrot (hard food) was compared among three study groups formed according to BMI: normal weight (BMI 18.5-24.9), overweight (BMI 25-29.9) and obese (BMI ?30); each with 7 participants. The kinematics of the masticatory movement were assessed with a 3D Electromagnetic Articulograph, the characteristics analyzed were number of masticatory cycles, masticatory frequency, speed and area of the cycles. Results: No significant differences were noted among the study groups for the number of masticatory cycles, frequency or speed in the two foods studied. It was observed that when chewing carrot, the horizontal area of the masticatory cycles was significantly larger in the obese than in the overweight group. However, when chewing peanuts, this parameter did not present significant differences among the different groups. A comparison of the characteristics of mastication of the two foods revealed that the carrot chewing presented a significantly greater masticatory frequency and speed than the peanut chewing. Conclusion: This study demonstrated that food hardness influences the kinematic characteristics of mastication more than BMI, noting that hard foods are masticated faster and more frequently than soft foods and that masticatory frequency tends to increase with BMI.

Prevalence of radix entomolaris in mandibular first molars by cone-beam computed tomography in a southern Chilean sub-population / Prevalencia de radix entomolaris en primeros molares mandibulares usando tomografía computarizada cone-beam en una subpoblación del sur de Chile

SUMMARY: The aim of this of this study was to evaluate the prevalence and morphology of radix entomolaris (RE) in the mandibular first molar (MFM) in a southern Chilean sub-population by cone-beam computed tomography (CBCT). Two hundred ten CBCT images of MFM were analysed. To detect the presence of RE, the observation and measurements were standardised, advancing 1 mm to apical from the floor of the pulp chamber to the most apical zone of the tooth. The data were analyzed using descriptive statistics, with a value of P < 0.05 being statistically significant. The prevalence of a third root in the permanent MFM was 5.7 % (12/210). The incidence of RE was the same in male patients (2.9 %) as in female patients (2.9 %) (p=0.324). The occurrence of an RE in the left MFM was 7.3 % (3/41 patients) for male patients and 4.5 % (3/66) for female patients (p=0.398). The right MFM in male patients had an incidence of 8.1 % (3/37) and 4.5 % (3/66) for female patients (p=0.340). When the presence of an RE was compared between the left (5.6 %) and right side (5.8 %), no statistically significant differences were found (p=0.998). The frequency of bilateral three-rooted MFM was 71.43 % (5/7) and 28.57 % (2/7) were unilateral. The prevalence of RE in MFM in a southern Chilean sub-population was 5.7 %. The occurrence was bilateral in the majority of cases and no significant differences were observed by sex or side. The commonest type of RE was Type 1 (83.3 %). The use of CBCT can improve the endodontic treatment outcome.

RESUMEN: El objetivo de este estudio fue evaluar la prevalencia y morfología de radix entomolaris (RE) en el primer mo- lar mandibular (MFM) en una subpoblación del sur de Chile mediante tomografía computarizada de haz cónico (CBCT). Se analizaron doscientas diez imágenes CBCT de MFM. Para detectar la presencia de OD se estandarizó la observación y las medidas, avanzando 1 mm apical desde el suelo de la cámara pulpar hasta la zona más apical del diente. Los datos fueron analizados mediante estadística descriptiva, siendo estadísticamente significativo un valor de P < 0,05. La prevalencia de una tercera raíz en el MFM permanente fue de 5,7 % (12/210). La incidencia de ER fue la misma en pacientes masculinos (2,9 %) que en pacientes femeninas (2,9 %) (p=0,324). La aparición de un ER en el MFM izquier- do fue del 7,3 % (3/41 pacientes) para los pacientes masculinos y del 4,5 % (3/66) para las pacientes femeninas (p=0,398). El MFM derecho en pacientes masculinos tuvo una incidencia de 8,1 % (3/ 37) y 4,5 % (3/66) para pacientes femeninos (p=0,340). Cuando se comparó la presencia de un OD entre el lado izquierdo (5,6 %) y derecho (5,8 %), no se encontraron diferencias estadísticamente significativas (p=0,998). La frecuencia de MFM de tres raíces bilaterales fue 71,43 % (5/7) y 28,57 % (2/7) fueron unilaterales. La prevalencia de RE en MFM en una subpoblación del sur de Chile fue de 5,7 %. La presentación fue bilateral en la mayoría de los casos y no se observaron diferencias significativas por sexo o lado. El tipo de ER más frecuente fue el tipo 1 (83,3 %). El uso de CBCT puede mejorar el resultado del tratamiento endodóntico.

Content Validity of an Index to Explore the Opinion of Undergraduate Students on Participation as Study Subjects in Research

ABSTRACT: The participation of undergraduate students as study subjects (SS) in research is considered a fundamental research activity of the educational experience provided by a university. Educators should promote learning by the scientific method through these activities under ethical standards for research with human beings. We designed a multidimensional questionnaire in English and Spanish to determine the perception of the educational benefits to, interest of and influence on university students with respect to participation as SS in research, and determine the content validity based on the judgement of experts. The items were designed based on previous theories and measurement scales, and on the opinion of experts. The Student Perceptions of the Educational Value of Research Participation Scale and the Coercion Assessment Scale were included in the new Participation of University Students as Study Subjects Index (USTUDI). The validity of the content was determined based on the judgement of experts who evaluated each item for relevance. The new instrument showed excellent content validity and is a multidimensional, single-application instrument designed to measure three psychological attributes of the participation of university students as SS in research, making it an instrument of high educational value. However, the results must be interpreted with caution, as tests need to be carried out to evaluate other psychometric characteristics.

RESUMEN: La participación de estudiantes de pregrado como sujetos de estudio (SE) en una investigación se considera una actividad de investigación fundamental de la experiencia educativa proporcionada por una universidad. Los educadores que a su vez son investigadores deben promover el aprendizaje por el método científico a través de estas actividades bajo normas éticas de investigación con seres humanos. Diseñamos un cuestionario multidimensional en inglés y español para determinar la percepción de los beneficios educativos, el interés y la influencia en los estudiantes universitarios con respecto a la participación como SE en investigación y determinamos su validez de contenido a partir del juicio de expertos. Los ítems se diseñaron en base a teorías y escalas de medición previas junto a la opinión de expertos. Las escalas de medición The Student Perceptions of the Educational Value of Research Participation Scale y the Coercion Assessment Scale se incluyeron en el nuevo Índice de Participación de los Estudiantes Universitarios como Sujetos de Estudio (IPEUSE). La validez de contenido se determinó a partir del juicio de expertos que evaluaron la pertinencia de cada ítem. El nuevo instrumento mostró una excelente validez de contenido y es un instrumento multidimensional de aplicación única diseñado para medir tres atributos psicológicos de la participación de los estudiantes universitarios como SE en la investigación, lo que lo convierte en un instrumento de alto valor educativo. Sin embargo, los resultados deben interpretarse con cautela, ya que es necesario realizar pruebas para evaluar otras características psicométricas.

Characteristics of Chewing: An Update of the Literature

ABSTRACT: Chewing is the first step in the digestion process in mammals. It is a highly coordinated process with a complex sensorimotor activity, the aim of which is to prepare foods for the formation of the alimentary bolus and then swallowing. It is a process with defined stages and patterns of movement that adapt to changes derived from the environment or the individual. Here, we review the main characteristics of chewing, including aspects of the physiology and characteristics of the mechanics of mandibular movement. We highlight the latest advances reported and the new methodologies used for a chewing analysis, which has made it possible to collect more precise and reliable data. Thus, we will see how the new technologies have provided a better understanding of this function and its relation to aspects of an individual's general healt h such as nutrition or the appearance of neurodegenerative diseases. Also, in this review we emphasize the close relation that exists between chewing and a person's quality of life.

RESUMEN: La masticación es el primer paso en el proceso de digestión en los mamíferos, es un proceso altamente coordinado y con una compleja actividad sensoriomotora, cuyo objetivo es preparar los alimentos para la formación del bolo alimenticio y luego la deglución, es un proceso con etapas definidas y patrones de movimiento que se adaptan a los cambios derivados del entorno o del individuo, aquí se revisan las principales características de la masticación, incluyendo aspectos de la fisiología y características de la mecánica del movimiento mandibular, se destacan los últimos avances reportados y las nuevas metodologías utilizado para un análisis de la masticación, lo que ha permitido recolectar datos más precisos y confiables, así, veremos cómo las nuevas tecnologías han permitido comprender mejor esta función y su relación con aspectos de la salud general de un individuo como la nutrición o la aparición de enfermedades neurodegenerativas; además, en esta revisión destacamos la estrecha relación que existe entre la masticación y la calidad de vida.